POLÍTICA DE COOKIES

1. Objeto y ámbito de aplicación

La presente Política de Cookies (la “Política”) describe el uso que Cofki Kid-Friendly Café (“Cofki”, “nosotros” o “el Responsable”), realiza de cookies y tecnologías similares en el sitio web www.cofkicafe.com (el “Sitio”). Esta Política complementa y forma parte integrante de nuestro Aviso de Privacidad.

Esta Política atiende las mejores prácticas internacionales en materia de tratamiento de cookies, incluyendo la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP), el Reglamento General de Protección de Datos de la Unión Europea (RGPD), la Directiva ePrivacy y sus actualizaciones, la California Consumer Privacy Act (CCPA/CPRA) y los Lineamientos del INAI aplicables a entornos digitales.

2. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web que visita descargan en su navegador o dispositivo (computadora, tablet, teléfono móvil) con la finalidad de almacenar y recuperar información sobre la navegación realizada. Permiten, entre otras cosas, recordar preferencias, facilitar el acceso a áreas con contenido personalizado, analizar el uso del Sitio y ofrecer publicidad relevante.

Junto con las cookies, utilizamos otras tecnologías con finalidades similares, que en esta Política se consideran comprendidas dentro del concepto de “cookies”:

• Web beacons o píxeles: imágenes transparentes que permiten registrar visitas o aperturas de correos.
• Etiquetas (tags) y scripts: fragmentos de código que se ejecutan en su navegador.
• Local Storage y Session Storage: almacenamiento local del navegador para guardar preferencias.
• Flash cookies / Local Shared Objects: almacenamiento asociado a tecnologías multimedia.
• Fingerprinting (huella digital del dispositivo): técnicas que permiten identificar un dispositivo a partir de su configuración.

3. Tipos de cookies que utilizamos

Atendiendo a distintos criterios, las cookies se clasifican de la siguiente manera:

3.1 Según la entidad que las gestiona

• Cookies propias: son enviadas a su dispositivo desde equipos o dominios gestionados por Cofki.
• Cookies de terceros: son enviadas desde equipos o dominios gestionados por un tercero (por ejemplo, Google, Meta, Microsoft) que trata los datos obtenidos.

3.2 Según su duración

• De sesión: recaban datos mientras el usuario navega por el Sitio; se eliminan al cerrar el navegador.
• Persistentes: los datos se almacenan en el dispositivo durante un periodo definido, que puede ir de minutos a varios años.

3.3 Según su finalidad

• Estrictamente necesarias (técnicas): indispensables para la navegación y uso del Sitio, por ejemplo, para controlar el tráfico, identificar la sesión o acceder a áreas restringidas. No requieren consentimiento.
• De preferencias o personalización: permiten recordar configuraciones como idioma, región o personalización de la interfaz.
• De análisis o medición: permiten cuantificar el número de visitantes y analizar estadísticamente el uso del Sitio.
• De publicidad comportamental: almacenan información sobre su comportamiento para mostrar anuncios adaptados a sus intereses.
• De redes sociales: permiten interactuar con redes sociales o compartir contenido del Sitio.

4. Inventario detallado de cookies utilizadas

A continuación se detalla de forma enunciativa (no limitativa) el inventario de cookies utilizadas en el Sitio. Este inventario puede actualizarse; la versión vigente siempre estará disponible en el panel de configuración de cookies del Sitio.

La duración de las cookies de terceros puede ser modificada por sus respectivos proveedores sin previo aviso a Cofki. Le recomendamos consultar las políticas de privacidad y cookies de dichos terceros.

5. Base legal y consentimiento

De conformidad con las mejores prácticas internacionales y con el principio de consentimiento previo, informado e inequívoco, Cofki implementa un sistema de gestión del consentimiento (Consent Management Platform o CMP) que se despliega al acceder por primera vez al Sitio. Dicho panel permite:

• Aceptar todas las cookies.
• Rechazar todas las cookies no esenciales (con la misma facilidad que el botón de aceptar).
• Configurar de manera granular el uso por categoría (preferencias, análisis, publicidad, redes sociales).

Las cookies estrictamente necesarias para la prestación del servicio no requieren consentimiento. El resto de las cookies (analíticas, publicitarias, de redes sociales y de personalización) únicamente se instalarán previa aceptación expresa del usuario.

Usted puede modificar o revocar su consentimiento en cualquier momento mediante el enlace “Configuración de cookies” disponible de forma permanente en el pie de página del Sitio. La revocación no afectará la licitud del tratamiento realizado con anterioridad.

6. Cookies y menores de edad

Protección reforzada. Cofki no dirige publicidad comportamental ni perfilamiento comercial a menores de edad. Cuando se detecte que el usuario es menor, se desactivarán por defecto las cookies no esenciales de analítica y publicidad. El consentimiento para instalar cookies no esenciales en dispositivos de menores deberá ser otorgado por quien ejerza la patria potestad, tutela o representación legal.

7. Transferencias internacionales de datos derivados de cookies

Algunas de las cookies de terceros implican la transferencia de datos (incluida su dirección IP y comportamiento de navegación) a servidores ubicados fuera de México, principalmente en los Estados Unidos de América y la Unión Europea. Cofki selecciona proveedores que ofrecen garantías adecuadas en materia de protección de datos, incluyendo cláusulas contractuales tipo, certificaciones aplicables (como el Data Privacy Framework EE. UU.–UE/Reino Unido/Suiza) y medidas técnicas suplementarias.

8. ¿Cómo administrar o deshabilitar las cookies?

Usted puede administrar, permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su dispositivo mediante:

8.1 El panel de configuración del Sitio

A través del enlace “Configuración de cookies” disponible en el pie de página de www.cofkicafe.com.

8.2 La configuración de su navegador

Cada navegador tiene opciones propias para gestionar cookies. A continuación, encontrará enlaces de referencia (pueden cambiar con el tiempo):

• Google Chrome: support.google.com/chrome/answer/95647
• Mozilla Firefox: support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-sitios-web-rastrear-preferencias
• Microsoft Edge: support.microsoft.com/microsoft-edge
• Apple Safari: support.apple.com/es-mx/guide/safari
• Opera: help.opera.com/es/latest/web-preferences/

8.3 Herramientas de exclusión de publicidad comportamental

• Digital Advertising Alliance (DAA): optout.aboutads.info
• Network Advertising Initiative (NAI): networkadvertising.org/choices
• Your Online Choices (UE): youronlinechoices.eu
• Google Ads: google.com/settings/ads
• Meta (Facebook/Instagram): facebook.com/adpreferences
• Microsoft/Bing: account.microsoft.com/privacy/ad-settings

8.4 Desactivación específica de Google Analytics

Mediante el complemento de inhabilitación disponible en tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Le informamos que la desactivación de cookies estrictamente necesarias puede afectar el correcto funcionamiento del Sitio e impedir el uso de algunas de sus funcionalidades.

9. Señales de “Do Not Track” y Global Privacy Control

Cofki actualmente no responde a las señales “Do Not Track” (DNT) dado que aún no existe un estándar uniforme. No obstante, atendemos las señales Global Privacy Control (GPC) cuando resulten aplicables, tratándolas como una manifestación válida de oposición al uso de cookies no esenciales y a la compartición o venta de datos personales en términos de la legislación aplicable.

10. Relación con el Aviso de Privacidad

Esta Política de Cookies forma parte integrante del Aviso de Privacidad de Cofki, al cual puede acceder en todo momento en www.cofkicafe.com/aviso-de-privacidad. Los conceptos no definidos en esta Política tendrán el significado que se les atribuye en el Aviso de Privacidad.

11. Derechos del titular

Usted puede ejercer en cualquier momento sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, portabilidad, revocación del consentimiento y limitación de uso (derechos ARCO) respecto de los datos personales tratados mediante cookies, conforme al procedimiento descrito en el Aviso de Privacidad, enviando una solicitud a hola@cofkicafe.com.

12. Modificaciones

Cofki podrá modificar la presente Política de Cookies para reflejar cambios legislativos, tecnológicos, operativos o en las cookies utilizadas. Cualquier cambio será publicado en el Sitio, indicando la fecha de la última actualización. Cuando la modificación implique un cambio sustancial en el tratamiento, se solicitará nuevamente el consentimiento del usuario.

13. Contacto

• Cofki Kid-Friendly Café
• Atención: Oficial de Cumplimiento de Privacidad
• Correo electrónico: @cofkicafe.com / hola@cofkicafe.com
• Sitio web: www.cofkicafe.com